ZinTUIgeN is de mooiste tuin van Noord Holland. Eén hectare vol prachtige natuur.

Flora, Mijn tuinblog

Verwildering (2)

Daslook

Natuurgekwetter – Week 9 – ‘Cees Verkerke ziet alle aandacht uitgaan naar het beeldschermpje en getwitter. In zijn stukjes ‘natuurgekwetter’ zal hij in maximaal 140 woorden de aandacht proberen om te buigen naar de schoonheid die natuur heet.’

DaslookVerwilderingbollen zijn feest. Na de sneeuwklokjes steekt nu, koud of niet, het daslook de oren boven de grond. Ik zie er altijd hazenoren in. Met nog meer fantasie natuurlijk paashazen!

Onder bomen en in de schaduw bloeit daslook fraai. Witte vlakken aan de voeten van bomen. Daar kun je niet niet-blij van worden!

Er is meer lol van daslook te beleven. Als je er doorheen loopt geurt het naar bieslook, knoflook, prei en ui tegelijk… Het is ook heerlijk als eten. Rauw als sla, gekookt bij de aardappelen en zelfs als soep.

Als ik lees op internet waar daslook goed voor is dan zou drie keer daags eten nog tekort zijn. Allemaal mooi dus maar toch nog een kleine waarschuwing. Het zijn verwilderingbollen en geloof mij, verwilderen doen ze! Geen houden aan. Is dat dan erg? Dat maakt u maar uit..