Natuurgekwetter – Week 19 – ‘Cees Verkerke ziet alle aandacht uitgaan naar het beeldschermpje en getwitter. In zijn stukjes ‘natuurgekwetter’ zal hij in maximaal 140 woorden de aandacht proberen om te buigen naar de schoonheid die natuur heet.’
We zijn een paar dagen in Sauerland. Ja inderdaad, Duitsland! Daar is zoveel natuur dat je geen mensen tegenkomt. Prima. Daar kan ik goed tegen. Ook daar in het bos, aan de voeten van de bomen, komen we veel daslook tegen. Vol in bloei. Leuke witte dartelende bloemen. Bloeit goed in de schaduw.
Let wel op, daslook heeft er zin in en kan zich verwoestend snel uitbreiden. U bent gewaarschuwd. We vinden het ook terug op ons bord in ons gedateerde familiehotel! We krijgen daslooksoep, daslook als een soort andijvie en als salade. Verrassend. Allemaal even lekker! Recepten? Zie internet!
Hoewel onze tuin goed voorzien is van daslook hebben we het nog nooit eerder gegeten. En het smaakt naar meer. Dus ineens hebben we in de tuin er een stuk moestuin bij. Kan zomaar gebeuren als je op vakantie gaat…
